холмогорская порода


холмогорская порода
Таблица 48. Породы крупного рогатого скота.

Таблица 48. Породы крупного рогатого скота:
1 — холмогорская;
2 — красная степная;
3 — бурая латвийская;
4 — тагильская;
5 — чёрно-пёстрая;
6 — айрширская;
7 — костромская;
8 — ярославская.

холмого́рская поро́да крупного рогатого скота, молочного направления. Выведена в Холмогорском и Архангельском уездах Архангельской губернии улучшением местного скота, издавна разводимого в районах нижнего течения р. Северная Двина; в XVII—XIX вв. скот X. п. улучшали скрещиванием с голландской породой. Телосложение типичное для молочного скота. Туловище длинное, на высоких ногах, линия спины и поясницы ровная, крестец немного приподнят, грудь недостаточно глубокая, ноги правильно поставленные. Мускулатура плотная, сухая, кожа тонкая, эластичная. Масть черно-пёстрая, встречается красно-пёстрая, красная, чёрная, белая. Быки весят 800—900 (иногда до 1000) кг, коровы — 500—550 (иногда до 700) кг. Средний годовой удой 3500—5000 кг, жирность молока 3,7—3,8%, максимально до 5,0%. Скот хорошо акклиматизируется, благодаря чему распространён во многих районах. На 1 января 1985 в колхозах, совхозах и других государственных сельскохозяйственных предприятиях имелось 2201 тыс. голов скота X. п., в основном в северной и северо-восточной областях Европейской части РСФСР и в Сибири. Породу использовали при выведении истобенской и тагильской пород. См. рис. 1 в табл. 48.


Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. . 1998.

Смотреть что такое "холмогорская порода" в других словарях:

  • Холмогорская порода —         крупного рогатого скота, порода молочного направления. Выведена в Холмогорском и Архангельском уездах Архангельской губернии (ныне Архангельская область) улучшением местного скота, издавна разводимого в районах нижнего течения р. Северной …   Большая советская энциклопедия

  • ХОЛМОГОРСКАЯ ПОРОДА — кр. рог. скота, молочного направления. Выведена в Холмогорском и Архангельском уезадх Архангельской губернии улучшением местного скота, издавна разводимого в р нах ниж. течения р. Сев. Двина; в 18 19 вв. скот X. п. улучшали скрещиванием с… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • ХОЛМОГОРСКАЯ — см. также 1. КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Холмогорский скот выведен на территории Холмогорского и Архангельского районов Архангельской области. Это самая старая и одна из лучших пород, разводимых в нашей стране. Еще в XVII веке холмогорский скот… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • ХОЛМОГОРСКАЯ — см. также 14. ГУСИ Холмогорская порода выведена в районах Центрально Черноземной зоны путем скрещивания местных белых гусей с китайскими. Есть также предположение, что при скрещивании были использованы тульские бойцовые гуси. Порода создана при… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Холмогорская — см. также КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ Молочного направления продуктивности. Выведена в Холмогорском и Архангельском уездах Архангельской губернии улучшением местного скота, издавна разводимого в районах Нижнего течения реки Северная Двина, голландской и …   Породы сельскохозяйственных животных. Справочник

  • порода животных — устойчивая группа домашних животных одного вида (свиньи, овцы и др.), имеющих общее происхождение и обладающих специфическими экстерьерно конституциональными и хозяйственно полезными признаками, передающимися потомству. Примитивные (аборигенные)… …   Биологический энциклопедический словарь

  • бурая латвийская порода — Таблица 48. Породы крупного рогатого скота: 1 — холмогорская; 2 — красная степная; 3 — бурая латвийская; 4 — тагильская; 5 — чёрно пёстрая; 6 — айрширская; 7 — костромская; 8 — ярославская. бурая латвийская …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • костромская порода — Таблица 48. Породы крупного рогатого скота: 1 — холмогорская; 2 — красная степная; 3 — бурая латвийская; 4 — тагильская; 5 — чёрно пёстрая; 6 — айрширская; 7 — костромская; 8 — ярославская. костромская… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • красная степная порода — Таблица 48. Породы крупного рогатого скота: 1 — холмогорская; 2 — красная степная; 3 — бурая латвийская; 4 — тагильская; 5 — чёрно пёстрая; 6 — айрширская; 7 — костромская; 8 — ярославская. красная степная… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • тагильская порода — Таблица 48. Породы крупного рогатого скота: 1 — холмогорская; 2 — красная степная; 3 — бурая латвийская; 4 — тагильская; 5 — чёрно пёстрая; 6 — айрширская; 7 — костромская; 8 — ярославская. тагильская… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь